Definición
Payuela
También conocido como: palleta · payuela · llingüeta doble · caña del punteru · pita del punteru
Llingüeta doble que vibra dientro del punteru de la gaita asturiana. Ye la pieza que produz el soníu melódicu y la que más condiciona timbre y afinación.
La payuela ye la llingüeta doble qu’alloxa la parte superior del punteru de la gaita asturiana. Al pasar l’aire del fol, les sos dos llámines de caña vibren una escontra otra y xeneren el soníu sobre’l que’l gaiteru fai la melodía.
Ye la pieza más delicada del instrumentu. D’ella dependen el timbre, la respuesta y bona parte de l’afinación: una payuela dura pide más presión y sona brillosa; una blanda respuende fácil pero quédase corta d’aire. Ráscase, átase y axústase a mano, y cada gaiteru acaba teniendo les sos.
«Payuela» ye la forma más estendida n’Asturies. Nel oriente dizse payuela, y palleta ye la denominación del occidente asturianu y de Galicia. Nun tien que confundise cola caña del roncón, que ye una llingüeta simple y sona d’otra manera.
El so tamañu nun ye arbitrariu: esplico por qué mide lo que mide, con datos, en la payuela, l’alma de la gaita asturiana.