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title: "Payuela"
slug: payuela
definition: "Lengüeta doble que vibra dentro del punteru de la gaita asturiana. Es la pieza que produce el sonido melódico y la que más condiciona timbre y afinación."
synonyms: ["palleta", "pajuela", "lengüeta doble", "caña del punteru", "pita del punteru"]
publishedAt: 2026-06-17
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La **payuela** es la lengüeta doble que se aloja en la parte superior del
punteru de la **gaita asturiana**. Al pasar el aire del fol, sus dos láminas
de caña vibran una contra otra y generan el sonido sobre el que el gaitero hace
la melodía.

Es la pieza más delicada del instrumento. De ella dependen el timbre, la
respuesta y buena parte de la afinación: una payuela dura pide más presión y
suena brillante; una blanda responde fácil pero se queda corta de aire. Se
rasca, se ata y se ajusta a mano, y cada gaitero acaba teniendo las suyas.

«Payuela» es la forma más extendida en Asturies. En el **oriente** se dice
**pajuela**, y **palleta** es la denominación del **occidente asturiano** y de
Galicia. No debe confundirse con la caña del roncón, que es una lengüeta simple
y suena de otra manera.